Aceite de Avellanas
Realmente original, el refinado sabor del aceite de avellanas es uno de los preferidos por los chefs más reconocidos casi como si de un ingrediente secreto se tratase, el motivo es que el aceite de avellanas es uno de los más delicados y versátiles que existen todo un auténtico regalo para el paladar y para todos aquellos chefs, cocineros, cocinillas y aficionados a la cocina que disfruten dejando volar su imaginación en cada una de sus recetas y creaciones.
Elaborado por La Tourangelle una pequeña empresa familiar dedicada por completo a la creación de aceites artesanales de calidad superior, lo que implica no sólo la utilización de las mejores materias primas - cómo las mejores avellanas- también la de métodos tradicionales para su obtención - como un lento proceso tostado, prensa y filtrado idéntico al que se utilizaba hace más de 150 años.