- ¡En oferta!
La cecina de Black Angus es una delicatessen de la más alta calidad. Proviene de carne de Black Angus una de las mejores carnes de vacuno del mundo sólo comparable a las cualidades que ofrece el Kobe japonés.
De vacas Blak Angus que pastan en libertad y son alimentadas con maíz se seleccionan las mejores piezas para ser maduradas de manera cien por cien natural durante 365 días en las montañas de León a más de 1000 de altitud, para finalizar con un ligero ahumado con maderas de encina y roble, tal y como marca la tradición de la zona.
El resultado es una carne de un color rojo intenso con un excelente marmoleado, una infiltración de la grasa prácticamente perfecta, con una ternura y jugosidad inconfundible, que destaca por su sabroso paladar, un verdadero tesoro de nuestra gastronomía.
Cecina de Black Angus
12,95 €
En stock
Envío en 24 - 48 horas de lunes a viernes no festivos
La cecina de Black Angus es una delicatessen de la más alta calidad. Proviene de carne de Black Angus una de las mejores carnes de vacuno del mundo sólo comparable a las cualidades que ofrece el Kobe japonés.
De vacas Blak Angus que pastan en libertad y son alimentadas con maíz se seleccionan las mejores piezas para ser maduradas de manera cien por cien natural durante 365 días en las montañas de León a más de 1000 de altitud, para finalizar con un ligero ahumado con maderas de encina y roble, tal y como marca la tradición de la zona.
El resultado es una carne de un color rojo intenso con un excelente marmoleado, una infiltración de la grasa prácticamente perfecta, con una ternura y jugosidad inconfundible, que destaca por su sabroso paladar, un verdadero tesoro de nuestra gastronomía.
Referencia
1141
Tiempo de envío
24-48 h.
Presentación
Cortado en finas lonchas y envasado al vacío.
Cantidad
80 gr.
Para degustarla como es debido recomendamos extraer una hora antes de la nevera y disfrutarla a temperatura ambiente.
Dado su bajo contenido en sal y grasas pero su alto contenido en proteína es un producto muy recomendado para todos aquellos que desean un estilo de vida saludable. Además, no contiene gluten.
