Caviaroli de Limón
Caviaroli, la empresa de Albert Adria creadora de productos de gastronomía molecular, vuelve a tentarnos con un sugerente e innovador artículo, el de unas perlas de limón. De tal manera, que donde antes incluías limón de una forma nada concisa ni vistosa ahora podrás hacerlo de la mejor manera que existe, con un toque original y atractivo, gracias a estas fantásticas esferas, que además permiten preparar el plato con anterioridad dado que su encapsulado no deja que el limón entre en contacto con los alimentos y, por tanto, no modifique su aspecto inicial.
Perfecto para postres, cócteles, ensaladas, pescados… y todo ello de una manera elegante y sin necesidad de añadir calorías extras a los platos que condimenta, así de perfecto es el Caviaroli de limón, que no debes dejar de incluir en cestas y packs gourmet para regalar ¡te lo agradecerán!