Pastel de Erizo de Mar


Este pastel de erizo de mar, nos deleita con su intenso y aromático sabor a mar y una suave y cremosa textura. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, recién preparado en los fogones del aclamado restaurante Casa Eutimio en Lastres, Asturias.
Elaborado con los mejores erizos del cantábrico así como otros ingredientes naturales, fieles a la receta tradicional y el buen hacer artesanal, no es de extrañar que esta delicia te transporte a la costa asturiana con sólo ser degustada.
Resulta ideal tanto para disfrutar solo y apreciar la auténtica delicatesen para el paladar de la que se trata, com para acompañarlo de tostadas, blinis o crackers. Y también como relleno o en salsa para condimentar a otros pescados y mariscos.
Con todo el sabor de lo auténtico y tradicional pero en un innovador y práctico formato que nos permite degustarlo siempre que nos apetezca, este pastel de erizo de mar es un producto a tener muy en cuenta si deseamos hacer un pack gourmet con el que acertar con todo tipo de destinatarios.