Judías blancas del Ganxet
Las judías blancas del Ganxet son toda una exquisitez procedente de Cataluña por ello cuentan con su propia denominación de origen, sin duda harán las delicias de los paladares más sibaritas, por eso te sugerimos incluirlas en tu próximo regalo gourmet, si además lo complementas con otras conservas, tendrás un detalle práctico y original con el que sorprender, aunque si lo prefieres combínalas con un vino, embutidos artesanales, un buen paté y alguno de nuestros aperitivos, y el resultado será una tradicional cesta de delicatesen a la que pocos podrán resistirse.
Las “mongetes del Ganxet” como se denominan originariamente se caracterizan por su tamaño pequeño, su textura suave y por su sabroso paladar. Estas en concreto han sido recolectadas en invierno y conservadas en agua y sal, sin colorantes ni conservantes, por mantienen su auténtico sabor y todas sus propiedades.