Lomo de bellota 100% ibérico

Este lomo 100% ibérico de bellota es una auténtica delicia para el paladar. Con su característico color anarajando, algo más intenso en los bordes y su clásico veteado, nos cautiva con la jugosidad y extraordinario sabor propios, de una pieza maestra, clave entre los embutidos ibéricos.

Una delicatessen elaborada artesanalmente con carne de lomo de cerdo ibérico cien por cien, criados en dehesas de Extremadura donde se alimentan exclusivamente de las bellotas y otras hierbas que encuentran en el suelo. El resultado es una carne de calidad superior que tras ser condimentada con especias se deja secar naturalmente durante más de seis meses, el resultado es un lomo ibérico supremo.

Un producto gourmet muy recomendable para disfrutar de una buena mesa o incluir en una cesta o pack de regalo.

Producto gourmet por excelencia este lomo ibérico es perfecto para incluir en una clásica cesta de regalo maridándolo con algún vino Rioja o Ribera del Duero, junto con unos crackers como los de olivas negras o los de aceite de oliva y sal marina, un foie de pato o oca,  unas anchoas del Cantábrico o unos lomos de bonito del Norte y unas delicadas galletas de almendra, una irresistible opción para los paladares selectos más tradicionales.

Sin embargo, si lo que quieres es un regalo más moderno y con un toque original, no dudes en incluir en una caja de regalo este lomo ibérico junto con un vino muy acorde con los nuevos tiempos el iWine, unos aperitivos de queso gruyere y pistachos, una mantequilla de trufa, un lemon curd o una mayonesa con tomates secos, una sal de Hawaii como la “Alaea Roja”, donde le contrapunto final dulce lo pondrían unas innovdoras cucharas como la de chocolate negro con whisky o la de brownie de chocolate con nueces y vainilla bourbon, le sorprenderá y encantará a partes iguales!.