Paleta ibérica de bellota
Delicatesen por excelencia, esta paleta ibérica resulta aún si cabe más jugosa y exquisita de lo habitual, el motivo es la pureza – procede de un cerdo 100% ibérico – y la crianza del mismo en un entorno ideal – al aire libre y alimentándose de bellotas –, el punto final, lo pone una inmejorable presentación de sus finas lonchas ya listas para degustar, por ello, no se nos ocurre una opción mejor para regalo, ya sea maridándolo con un buen vino ya sea como parte de una cesta llena de irresistibles productos.
Paleta ibérica proveniente de cerdos ibéricos criados libremente y alimentados con bellotas y hierbas de la dehesa que tras una curación de un mínimo de dos años es cortado por manos expertas.